Описание проекта.
Без вытяжки над плитой при приготовлении пищи трудно обойтись, иначе - влага, запахи, дым и жир будут распространяться по всей кухне и оседать на предметах. Но вовремя включать и выключать вытяжку при её наличии тоже не всем под силу - спешка и забывчивость тоже имеют место. Есть много разных алгоритмов для автоматизации кухонной вытяжки, и на мой взгляд, самый лучший, предлагаю вашему вниманию.
Конечный результат:
Автоматическое управление:Вытяжка включается при включении газа, выбирает нужный режим скорости, и отключается при выключении газа.
Ручное управление (и ввод настроек): Через штатное сенсорное управление, Home Assistant, Яндекс (Алиса), Web страница ESPHome.
Таймер: Настраиваемый таймер до отключения вытяжки.
Отключаемые авторежимы: Можно отключать и включать авторежимы вытяжки и подсветки из штатного управления.
Как можно управлять устройством:
Сенсорная клавиатура:Штатные сенсорные кнопки для управления.
Home Assistant: Полный контроль через API (скорости, подсветка, настройка).
Яндекс (Алиса): При подключении через Home Assistant управление скоростями и подсветкой
web страница ESPHome: Удаленное управление из любого места через любой браузер по ip адресу устройства.
Основные компоненты:
Микроконтроллер: ESP32 вместо штатного МК.
Несколько фото - блок управления с ESP32:


В каждую ручку включения газа вмонтировал датчик холла и магнитики

Более подробное описание устройства можно посмотреть в видео
Основные компоненты:
В результате недорогой и несложной переделки получили автоматизированную вытяжку, работающую автономно и не зависящую от серверов, интернета и wifi.