Сэндвич, сэр? История британских бутербродов от аристократических салонов до вокзальных буфетов +70
Публикации с тегом фастфуд
«Еда, от которой невозможно отказаться»: как неаполитанский фастфуд для бедных покорил весь мир? +77
Суши и роллы: как традиционное японское блюдо попало в Калифорнию и покорило весь мир? +42
От рамэна к «дошираку»: как китаец проапгрейдил национальное блюдо и создал главное японское изобретение ХХ века? +91
Умный модульный ресторан: привез, поставил, заработал +21
Как и зачем Rostic’s внедряет телеметрию бизнес-процессов в ресторанах +23
Полезный фастфуд +2
Роботы вместо персонала в ресторанах быстрого питания - миф или реальность? +17
«Налог на жир» — борьба с эпидемией ожирения +12
Исследование: ресторанная еда вредит фигуре не меньше фастфуда +9
